Frigoriste

Activités
Selon sa spécialité, le technicien frigoriste conçoit, fabrique ou surveille, entretient et dépanne des appareils de climatisation, des systèmes de réfrigération, des pompes à chaleur ou des chambres froides. Ce métier s’exerce dans des secteurs variés. De l’usine à l’immeuble d’habitation, en passant par les hôpitaux, les grandes surfaces ou les aéroports, tous les secteurs ou presque ont recours à ses compétences.
 
0ù et comment ?
Le frigoriste exerce dans l’industrie (usines de construction ou de fabrication), dans des entreprises commerciales de matériels frigorifiques ou de produits alimentaires, dans des laboratoires publics ou des administrations. Lorsqu’il fait de la maintenance, il se déplace fréquemment, surtout l’été quand les installations fonctionnent à plein rendement.
 

Quelles formations ?
 
Niveau V
- BEP techniques du froid et du conditionnement d'air
- BP monteur-dépanneur en froid et climatisation
 
Niveau IV
- Bac pro énergétique option installation et mise en œuvre des systèmes énergétiques et climatiques
- Bac pro énergétique option gestion et maintenance des systèmes énergétiques et climatiques
- BM frigoriste
 
Niveau III
- BTS FEE (fluides, énergies, environnements) option génie frigorifique ou option maintenance et gestion des systèmes fluidiques et énergétiques
- BMS fabrication

Pour en savoir plus
 
- Syndicat national des entreprises d’équipement de cuisines professionnelles et du conditionnement de l’air
Téléphone : 01 58 05 11 00
 
- Chambre de métiers et de l’Artisanat
Téléphone : 0 825 36 36 36 (0,15 € TTC la minute)
 
- Onisep
 

Débouchés et évolution
On dénombre en France un peu plus de 2 300 entreprises d’installation de froid, de conditionnement d’air et de cuisines professionnelles. 60 % de ces sociétés emploient moins de dix personnes. Actuellement, la demande de personnel qualifié (niveau bac et BTS) est importante. Aussi les jeunes diplômés trouvent-ils assez facilement du travail.
Après quelques années d’expérience, un frigoriste pourra reprendre ou créer une entreprise. Le froid est un secteur porteur. Les frigoristes sont recherchés pour assurer non seulement la maintenance mais aussi la remise aux normes des installations.